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意味:黒くて苦くてうまい飲み物。
香り立つ コーヒー作りを心がけ、厳選した生豆を輸入仕入て、丁寧に焙煎して貴方のお手元にお届けしております。
コーヒーを学んでいると人間が大きくなる。
心豊かになる。敬愛な心をもつようになるはずだ。
そうならねば嘘だ。
なぜなら、コーヒーは大地に根を張り、人はコーヒーと共に自然の中で生かされている。
生命の営みを凝視する。自然の恩恵を肌で感じる。
1粒の種が樹木となり実を結び加工によって輝けるのみものが誕生する。
僕はそう信じて疑わない。
だから今日も「コーヒーマン」として1粒の生豆を丁寧に焙煎しよう!